Cinque Terre

[vc_section][vc_row][vc_column][nd_options_image nd_options_align=”center” nd_options_image=”5328″ nd_options_width=”100%”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/4″][nd_options_spacer nd_options_height=”30″][vc_column_text]Os primeiros documentos históricos sobre Cinque Terre são datados do século XI. As mais antigas são Monterosso e Vernazza. Já as outras vieram durante a hegemonia militar e política de Genova. No seculo XVI, para se defender dos ataques turcos, a população reforçou as velhas fortificações e construíram novas torres de proteção. A partir dos anos 1600, as Cinco Terras conheceram um longo declínio até o século XIX, quando se construíram o Arsenale Militare de La Spezia e a ferrovia.[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3/4″][nd_options_image nd_options_align=”center” nd_options_image=”5329″ nd_options_width=”100%”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_row][vc_column][nd_options_spacer nd_options_height=”100″][/vc_column][/vc_row][vc_section][vc_row][vc_column width=”1/2″][nd_options_text nd_options_text_tag=”h2″ nd_options_text_weight=”bold” nd_options_text_family=”nd_options_first_font” nd_options_text=”AS CINCO TERRAS”][nd_options_spacer nd_options_height=”50″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][nd_options_image nd_options_align=”center” nd_options_image=”5335″ nd_options_width=”100%”][nd_options_image nd_options_align=”center” nd_options_image=”5334″ nd_options_width=”100%”][nd_options_image nd_options_align=”center” nd_options_image=”5333″ nd_options_width=”100%”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][nd_options_spacer nd_options_height=”25″][nd_options_text nd_options_text_tag=”h2″ nd_options_text_weight=”bold” nd_options_text_family=”nd_options_first_font” nd_options_text=”Monterosso”][nd_options_spacer nd_options_height=”10″][vc_column_text]Tem origem ainda no período republicano romano, o que faz da cidade o mais antigo núcleo fortificado. Situada na colina de S. Cristóforo, teve importante função defensiva no século VII durante a invasão longobarda.[/vc_column_text][nd_options_spacer nd_options_height=”25″][nd_options_text nd_options_text_tag=”h2″ nd_options_text_weight=”bold” nd_options_text_family=”nd_options_first_font” nd_options_text=”Vernazza”][nd_options_spacer nd_options_height=”10″][vc_column_text]Na Idade Média foi um importante local de atracamento. Seu principal papel foi o de defesa, afinal, sua estrutura urbanística com casas-torre alinhadas sobre pedras por todo o vale, foi fundamental para proteger o pequeno porto natural ali instalado.[/vc_column_text][nd_options_spacer nd_options_height=”25″][nd_options_text nd_options_text_tag=”h2″ nd_options_text_weight=”bold” nd_options_text_family=”nd_options_first_font” nd_options_text=”Corniglia”][nd_options_spacer nd_options_height=”10″][vc_column_text]Registros históricos mostram que os primeiros nomes conhecidos nesta região são os de Cornelia e do colono romano Cornelius, mãe e filho, produtores de um renomado vinho local. A informação foi reforçada durante as escavações em Pompeia, quando encontraram ânforas de vinho com a inscrição ”Vinus Cornelia e Cornelius” e indicação geográfica que corresponde à atual Corniglia.[/vc_column_text][nd_options_spacer nd_options_height=”25″][nd_options_text nd_options_text_tag=”h2″ nd_options_text_weight=”bold” nd_options_text_family=”nd_options_first_font” nd_options_text=”Manarola”][nd_options_spacer nd_options_height=”10″][vc_column_text]Provavelmente de origem romana, a cidade atual nos leva ao século XII. Sem dúvida, a principal característica são as casas ‘’empoleiradas’’ sobre as rochas, criando um fascinante cenário voltado para o mar. Os edifícios históricos mais importantes estão concentrados em uma gostosa pracinha no centro da cidade.[/vc_column_text][nd_options_spacer nd_options_height=”25″][nd_options_text nd_options_text_tag=”h2″ nd_options_text_weight=”bold” nd_options_text_family=”nd_options_first_font” nd_options_text=”Riomaggiore”][nd_options_spacer nd_options_height=”10″][vc_column_text]Diz a tradição que a cidade foi fundada um pouco acima de onde está hoje, em Montenero, por um grupo de refugiados gregos no século VII. Com o tempo a população foi migrando em direção à costa. Em 1276, Riomaggiore — e todas as outras Cinque Terre — é anexada à República de Genova.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_row][vc_column][nd_options_spacer nd_options_height=”100″][/vc_column][/vc_row][vc_section][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”2/3″][nd_options_image nd_options_align=”center” nd_options_image=”5340″ nd_options_width=”100%”][vc_media_grid grid_id=”vc_gid:1578080572667-a1685607-3e6b-9″ include=”5343,5344,5345″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][nd_options_spacer nd_options_height=”30″][nd_options_text nd_options_text_tag=”h2″ nd_options_text_weight=”bold” nd_options_text_family=”nd_options_first_font” nd_options_text=”PESTO GENOVESE”][nd_options_spacer nd_options_height=”30″][vc_column_text]Apesar do seu mar deslumbrante, o mais famoso prato da gastronomia da Ligúria não vem da água salgada e sim da terra! Estamos falando de ervas aromáticas usadas desde a Idade Média. Tendo em vista que as especiarias eram monopólio dos arquirrivais Venezianos, apenas os muito ricos tinham acesso a elas. Aos pobres mortais não restava outra saída. Se como quem não tem cão caça com o gato, o jeito foi usar as ervas aromáticas que nasciam naturalmente para dar mais sabor, principalmente, às sopas. Foi essa tradição que, muitos séculos depois, deu origem ao pesto — um molho frio que é sinônimo e símbolo de Genova e de toda a Ligúria no mundo inteiro. O segredo está no manjericão que nasce espontaneamente por toda a Ligúria. Por causa das condições climáticas e do terreno, o sabor e aroma do basílico lígure é único e não se repete em nenhuma outra das 68 variedades existentes da planta.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][/vc_section]

Viagem Artesanal

Ir para o chat
Fale comigo
Fale com o Leo